Ban de la distillation - 25 et 26 octobre : découvrez le programme !

• Vignes et Cognac au domaine Landreau, évasion viticole en trottinette tout terrain
Domaine Landreau
10 rue de la Métairie, Criteuil-la-Magdeleine 
Après avoir fait un petit tour dans le vignoble en trottinette tout-terrain, les participants sont invités à se joindre à Thomas au pied de l’alambic où il leur contera la distillation charentaise telle qu’il la pratique depuis 25 ans.
Durée : 2H. 

• De la vigne à la bouteille, découvrez la distillerie "Les 1309"
Distillerie 1309
1 rue de neuvicq, Sigogne 
Visite de la distillerie, du chai de vinification et du chai à Cognac. Dégustation de Pineau des Charentes et Cognac.
Durée : 1H. 

• Rémy Martin, entre vignes et distillerie
Maison Rémy Martin
Les Martins, Juillac-le-coq 
Visite de la distillerie et de la cuverie au coeur du vignoble de Grande Champagne.
Tarif : 0-11 ans : gratuit ;  12-17 ans : 10€ ;  18+ : 25€
Durée : 1H30. 

• Le Cognac, de la vigne au verre
Cognac Braastad
29 Quai ile Madame, Jarnac 
Visite de notre site historique à Jarnac incluant la découverte de la maison et de son histoire.Présentation de la distillerie et passage par le chai de maturation accompagné d’un cocktail à base de cognac et de pineau des Charentes blanc. Puis dégustation de 2 cognacs de vieillissement différente et de notre pineau des Charentes.
En option : pour compléter la visite du site, activité gratuite « balade dans les vignes en trottinette électrique » : de 30 minutes environ. 
Balade autour des vignes de la maison (Jarnac-Triac) et retour au point de départ (Quai ile Madame, Mainxe-Gondeville). Food Truck sur place le midi. 
Durée : 1H30. 

• Découverte du domaine 
Cognac François Voyer et Cognac Vaudon
23 Rue du Marronnier, Echallat 
Dégustation de l’eau-de-vie en sortie d’alambics, circuit de visite et dégustation des assemblages de cognacs.
Durée : 1H. 

• L’art de la distillation 
Maison Martell
16 avenue Paul Firino-Martell, Cognac 
De la fondation par Jean Martell en 1715 jusqu’à nos jours, vous traverserez le temps pour découvrir l’histoire, la philosophie de la distillation au sein de la Maison, ainsi que les fondements de son développement et de son succès. Vous partirez à la rencontre de ceux qui participent à l’élaboration de nos spiritueux et contribuent à leur réputation dans le monde entier. Spécifiquement, l’art de la distillation chez Martell, un savoir-faire d’excellence qui se transmet d’un maître distillateur à l’autre. Cette exploration complète se prolongera par une dégustation qui permettra de découvrir les spécificités de la méthode de distillation Martell.
Durée : 1H30. 

• Dans la peau d'un maître distillateur 
Maison Boinaud
140 rue de la Bonne Chauffe, Angeac-Champagne 
Découvrez l’univers mystérieux de la distillation en devenant notre Maître Distillateur d’un jour ! Entre visite exclusive et dégustation ludique, plongez au cœur de ce savoir-faire aussi noble que méconnu, une étape-clé dans la création de nos spiritueux d'exception.
Une immersion unique pour percer (presque) tous les secrets de la distillation, suivie par la dégustation de nos cognacs De Luze.
Tarif : 10 euros - gratuit moins de 18 ans. 
Durée : 2H. 

• Sound On : expérience sensorielle 
Maison Hine
16 quai de l’Orangerie, Jarnac 
Sound-on est un véritable voyage à travers l'espace, le temps et les sens. Ce voyage vous fera découvrir la maison Hine et son héritage unique d'une manière inattendue. Plusieurs études ont montré que nous associons des sons à des souvenirs, à des goûts spécifiques. C'est ce que l'on appelle l’association multimodale. Sound-on n'est pas un cours magistral sur le son, et vous ne verrez pas de graphiques, de diagrammes ou de chiffres expliquant comment les sons affectent le goût. Vous ne verrez rien du tout. Vous serez dans le noir complet, guidé uniquement par nos voix, nos sons et votre sens du goût.
Suivez le chemin de vos souvenirs, faites confiance à vos sensations et à votre imagination, et embarquez pour ce voyage des sens. Vous découvrirez le pouvoir de votre esprit et la manière dont il peut être exploité. Vous suivrez le chemin de Thomas Hine, notre fondateur, et découvrirez les spécificités de la Maison Hine. Dans le noir complet, vous aurez l’occasion de déguster nos cognacs et de les (re)découvrir sous un nouveau jour.
Tarif : 30 euros - réservé aux personnes majeures. 
Durée : 1H. 

• Exploration de la distillerie d'écorces d'orange
Grand Marnier
8, rue du château, Bourg-Charente 
Visite guidée de la distillerie d’écorces d’oranges suivie de la dégustation d’un cocktail à base de Grand Marnier.
Tarif : 12 euros / adulte. 5 euros / enfants (de 5 à 17 ans). Gratuit pour les moins de 5 ans. 
Durée : 45 minutes. 

• Eveil des sens
Château Montifaud
36 route d’Archiac, Jarnac- Champagne 
Visite de la propriété et dégustation de deux produits. Visites proposées également en anglais.
 Durée : 1H. 

• Immersion et découverte de "l'or" blanc
Ecomusée du Cognac
35 route des bessons, Migron 
Venez découvrir la passion qui habite la Famille Tesseron depuis 1850, de la fabrication de ‘’ l’or blanc ‘’ à sa mise en bouteille. Balade olfactive et dégustation.
Tarif : 7 euros et gratuit pour les moins de 16 ans. 
Durée : 1H30 env.

• Expérience unique au coeur de l'histoire du savoir-faire de la maison 
Courvoisier
2 place du château, Jarnac 
Plongez au coeur de l’esprit de la Maison Courvoisier et participez à une dégustation inédite, pour découvrir sa distillation sur-mesure.
Tarif : 10 euros. Réservé aux personnes majeures. 
Durée : 2H. 

• Découverte de la Maison 
Maison Raynaud
61 route d’Angles, Salles d’Angles 
Découvrez l’histoire du vieillissement du Cognac à la Maison Raynaud, accompagnée d’une dégustation.
Visite " gourmande" avec visite de la propriété (salle des vendanges, chai de vin, distillerie) et présentation de notre Cognac « La légende » édition limitée et de ses secrets.  
Dégustation Cognac sec : accord met-Cognac et ourson guimauve au chocolat noir à 65%, réalisé par un maître chocolatier local.
Accord met-Cognac et tonic. 
Tarif : 19€. 
Durée : 1H30.

• Bonne-Chauffe à la Distillerie 
Distillerie Pinard Frères
Lartige, Jarnac 
Vivez la magie de la bonne chauffe à travers des moments rares et précieux de découverte de la distillerie en activité, avec dégustation.
Durée : 1H. 

• Au coeur d'un vignoble engagé
Exploitation Duluc 
8 Lieu-dit Chez Guionnet, Bellevigne 
Partez à la découverte d’un viticulteur passionné et certifié CEC (Certification Environnementale Cognac).
Non accessible à personne à mobilité réduite et aux poussettes (prévoir une tenue adaptée à la météo et des chaussures confortables). 

• Visite Vigneron, immersion chez les vigneronnes indépendantes
Domaine Guillon-Painturaud
1 rue de l’ancien puits Biard, Segonzac 
Découvrez tout le savoir-faire du vigneron indépendant, lors d’une visite guidée pas comme les autres !
Tarif : 5 euros / Gratuit pour les moins de 18 ans. 
 

• Un savoir-faire précieux : la fabrication de fûts 
Démonstration de la Tonnellerie Vicard au musée des savoir-faire du Cognac. 
Place de la salle verte, Cognac 
Au coeur du savoir-faire ancestral des tonneliers, assistez à une démonstration époustouflante où le bois se métamorphose.
Accès libre. 
Durée : 1H30

• Peintures sur douelles
Médiathèques de Jarnac et Cognac 
7 quai de l’Orangerie, Jarnac (vendredi ) ; 10 rue du Minage, Cognac (samedi). 
Un mode d’expression pour les enfants sur un support ayant élevé le Cognac : les douelles. Il est conseillé que chaque enfant porte un vieux tee-shirt. Pour les enfants de 7 à 12 ans. 
Animé par Stéphanie Sténou, artiste peintre. 
Durée : 1H30. 
 

• Projection "La double vie du Cognac" 
Cinéma le Galaxy. 
1 Rue de la Belle Allée, Châteaubernard 
Documentaire France Télévisions, réalisé par Mathilde Fassin, retraçant l’histoire du décalage entre un produit du terroir bien français, le Cognac, et son succès outre-Atlantique aux États-Unis, en particulier dans la sphère hip-hop. (Organisé par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac).
A partir de 16 ans. 
Durée : 1H. 

• Carnets secrets
Musée des savoir-faire du Cognac,  Place de la salle verte, Cognac 
La Maison du négociant - Musée d'art et d'histoire, 48 bd Denfert-Rochereau, Cognac. 
Exposition de Gérard Chemit mettant en valeur des écrits de négociants.
Tels des alchimistes maniant dans le plus grand secret des formules chimiques, les maîtres de chai élaborent et révèlent « la substantifique moelle » du Cognac. Leur savoir-faire, leur maîtrise sensorielle inspire l’artiste Gérard Chemit. Il transcrit dans ses peintures, leur univers mystérieux ! Inventant une calligraphie poétique et quasi alchimique Gérard Chemit nous propose un voyage intime au-delà des mots et des langages codifiés. 
En accès libre sur les horaires du musée : vendredi et samedi 10H30-12H30 / 14H-18H. 

• Bulles de Cognac
Musée des savoir-faire du Cognac. 
Place de la salle verte, Cognac 
L’artiste Audrey Sedano investit le Musée des savoir- faire du Cognac et réinterprète le patrimoine exceptionnel du cognaçais et son trésor spiritueux.
En accès libre sur les horaires du musée : vendredi et samedi 10H30-12H30 / 14H-18H. 

• Cocktail au Musée 
Musée des savoir-faire du Cognac
Place de la salle verte, Cognac 
Dégustations accords mets/Cognac tout au long de la visite du musée suivant l’évolution de la vigne et de la création du Cognac.

• Intimité du négociant 
La Maison du Négociant - Musée d'art et d'histoire
48 bd Denfert- Rochereau, Cognac 
Plongez dans l’intimité des négociants de Cognac à la fin du 19e s. lors d’une visite guidée.

• Exposition Emmanuel Pierre
Hôtel des chais Monnet 
50 avenue Paul Firino Martell, Cognac 
Emmanuel Pierre, artiste contemporain, a su capturer l’essence de l’hôtel particulier pour donner une nouvelle vie aux matériaux anciens, en utilisant son héritage familial de menuisier et charpentier.
En accès libre de 15H à 18H le vendredi et le samedi. 

• Expositions JB Blunk et Mathilde Pellé
Fondation d'entreprise Martell 
16 avenue Paul Firino Martell, Cognac 
Première exposition rétrospective en Europe du sculpteur américain JB Blunk et exposition résidence de la designer Mathilde Pellé.

Visite racontée de l’exposition JB Blunk – Continuum : 
Grâce au kit de médiation sensoriel spécialement conçu par des étudiantes du DNMADE du Lycée Charles Coulomb d’Angoulême, venez (re)découvrir l’exposition JB Blunk – Continuum avec une visite « au-delà du regard ». Une chasse aux œuvres ludique et créative à faire tout seul ou en équipe, pour regarder les œuvres autrement.
Vendredi 25 et samedi 26 octobre à 16H. 
Durée : 1H. 

Visite racontée « Grand tour » des expositions JB Blunk et Mathilde Pellé : visite des deux expositions JB Blunk - Continuum et Mathilde Pellé - Chemin creux en compagnie d'une médiatrice culturelle.
Samedi 26 octobre à 11H. 
Durée : 1H30. 
 
 Visite racontée de l’exposition Mathilde Pellé - Chemin creux : visite racontée de l’exposition Mathilde Pellé - Chemin creux en compagnie d'une médiatrice culturelle.
 Samedi 26 octobre à 18H. 
Durée : 30 min. 

• Atelier Bois Jeune public, Apprentis Blunk
Fondation d’entreprise Martell 
16 avenue Paul Firino Martell, Cognac 
En écho à l’exposition « Continuum » du sculpteur américain JB Blunk, la Fondation d’entreprise Martell ouvre les portes de son Atelier Bois et propose une immersion dans l’univers de l’ébénisterie spécialement conçue pour le jeune public. Chaque enfant, accompagné de l’artisan ébéniste Mathias Heinisch, créera deux spatules en bois de cèdre dans l’esprit de ce que JB Blunk créait pour sa maison !
Tarif : 45 euros. A partir de 8 ans. Les enfants doivent obligatoirement être accompagnés d'un adulte. 
Durée : 2H30. 
 

• À la découverte du cocktail signature "FRANÇOIS 1ER" dans les bars à mixologie de la ville
Origin's. - 23 rue Pont Faumet, Cognac 
Luciole -  14 place Solençon, Cognac 
Ateliers cocktails dans les bars à mixologie de la ville à la découverte du cocktail signature de la ville de Cognac, « François 1er ». (Organisé par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac et le Comité National du Pineau des Charentes).
Tarif : 12 euros. Réservé aux personnes majeures. 
Durée : 30 minutes. 

• Le grand banquet 
La Ribaudière. 
2 Place du Port, Bourg-Charente 
Participez au banquet où la gastronomie rencontrera les arômes subtils du Cognac.
Menu : 
- Cocktail au cognac accompagné de ses 3 toasts : la brouillade d'œuf à la truffe, le galet de bar à l'ortie, le crackers de potimarron et mousse de foie au cognac ; 
- Amuse bouche : la royale de langoustine au cognac ; 
- Tarte croustillante de truite fumée au bois de barrique, houmous aux herbes fraiches et caviar de hareng. Accord VS Givré ; 
- Pigeon cuit sur le coffre, la cuisse confite en cromesquis, champignons sauvages et noix verte. Accord XO Chambré ; 
- Mimolette extra vieille et son chutney de fruits secs. Accord : VSOP frais ; 
- La truffe comme une truffe au chocolat Grand Cru, crème anglaise infusée au bois de barrique. Accord : Pineau. 
Tarif : 80 euros. 
Durée : 2H. 

• Brunch inédit 
Maison Raynaud
61 route d’Angles, Salles-d’Angles 
Visite, dégustation, et brunch dans la distillerie.
Voici le Menu Brunch proposé : 
- Saucisse au Muscadet, Oeuf mollet, Bacon, Tomate provençale, Pomme de terre grenaille.
- Avocado Toast
- Tartine de pain grillé et beurre confiture (fraise, abricot, figue), miel.
- Salade de fruits frais.
- Fromage Blanc et Muesli.
- Jus d'orange frais pressé ou jus de pamplemousse
- Thé vert/noir, Infusion, Café (au choix). 
Tarif : 45 euros. 
Durée : 3H. 

• Initiation au monde du Cognac
Chais Monnet
50 avenue Paul Firino Martell, Cognac 
Découvrez la cognathèque mettant en lumière plus de 60 maisons différentes et 300 cognacs, puis dégustez 3 cognacs différents.
Tarif : 13 euros. Réservé aux personnes majeures. 
Durée : 45 minutes. 

• Distill'By Night
Les Abattoirs
33 rue des gabariers, Cognac 
Une soirée où l’ambiance hip hop/rap règne en maître ! Cet événement promet des vibes urbaines et festives, avec en tête d’affiche un grand nom du rap Français. Préparez-vous à une nuit rythmée, où le mélange des cultures célèbrera l’élégance et l’audace !
Billetterie ouverte ce samedi 12 octobre dès 9H sur : lesabattoirs-cognac.fr/billetterie/

• Cognaço Musica
Distillerie Pinard Frères
Lartiges, Jarnac 
Profitez de la pause déjeuner pour découvrir l’histoire du Cognac, théâtralisée  et en musique, ponctuée de dégustations de Cognac et d'amuse-bouche.
Durée : 1H30. 

• Célébration de la barrique 
Château royal de Cognac
127 bd Denfert-Rochereau, Cognac 
Lecture théâtralisée d’extraits de Célébration de la barrique de Pierre Boujut, recréant une ambiance de tonnellerie en lumière et en musique. Par la Compagnie Pas par hasard (Carole Hobart, Matthieu Lermite). 
Durée : 1H. 

• Spectacle de feu 
La Maison du Négociant - Musée d'art et d'histoire
48 bd Denfert-Rochereau, Cognac 
Spectacle de feu, présenté par la Compagnie L’Arche en sel, dans une ambiance féérique et rythmée par des chorégraphies exceptionnelles, où la symphonie visuelle de chaleur et de couleur rappelle la lueur ambrée du Cognac.
Accès libre. 
Durée : 1H. 

• Rencontre avec le petit fils du publicitaire capiello 
Couvent des Récollets
Salle Fragonard, 53 rue d’Angoulême, Cognac 
Rencontrez le petit-fils du peintre français Cappiello, pour découvrir ses campagnes publicitaires sur le monde des spiritueux et du Cognac, et le livre «Le Cognac et la Pub».
Durée :1H. 

• Le petit traité du cognac
Maison Natale François Mitterrand
22 Rue Abel Guy, Jarnac 
Conférence de Françoise Barbin-Lecrevisse qui aborde l'histoire du cognac de manière chronologique. Ce petit traité suit l’histoire du cognac au fil des siècles pour mieux comprendre sa naissance, son évolution et sa production, tous les obstacles qu’il a dû surmonter pour devenir le grand spiritueux qu’il est aujourd’hui, de renommée mondiale. Depuis que son identité en tant que « eau-de-vie de cognac » s’est affirmée, il aura parcouru les époques, utilisé comme remède puis apprécié pour le plaisir de la dégustation au verre, en passant par une diversité des modes de consommation, un mariage culinaire réussi ou encore une alliance innovante et subtile « mets-cognac » au cours d’un repas. Accompagnée d'une dégustation. 
Durée : 1H/1H30. 
 

• Hennessy, le Cognac à travers les mondes 
Maison Hennessy et Les savoir-faire du Cognac. 

Première partie : 17h – 19h : interventions en multiplex (Maison Hennessy, Distillerie du Peu, musée des savoir-faire du Cognac, vignoble au Domaine Pasquet) sur les thèmes : histoire culturelle et patrimoine vivant du cognac, diversité des savoir-faire et innovations techniques. 3 lieux ouverts au public - Choix du lieu lors de la réservation sur la billetterie.
    -  Maison Hennessy, Amphithéâtre XO, accès via l’accueil des Visites Hennessy, Quai Richard Hennessy, 16100 Cognac
    -  Domaine Jean-Luc Pasquet, 27 Chez Ferchaud, 16120 Eraville
    - Musée des savoir-faire du Cognac, Les remparts, Place de la salle verte, 16100 Cognac
Bracelet remis sur place sur présentation du billets de réservation.
A la suite de cette première partie, tous les participants sont invités à se rendre à la Maison Hennessy. Entrée via l’accueil des Visites Hennessy, Quai Richard Hennessy, 16100 Cognac. Accès exclusivement réservé aux porteurs de bracelet.

Deuxième partie : 19h – 20h30 : moments de convivialité autour des savoir-faire du Cognac et à la rencontre des cultures du monde.

Gratuit. Sur réservation. Nombre de places limitées. Réservé aux majeurs.
Durée : 2H. 
 

• À la découverte de l'ADN du Cognac 
Jeu de piste - BNIC
23 allée Bernard Guionnet, Cognac 
Jeu de piste dans la ville, à la découverte de l’ADN du Cognac. Un affichage spécifique avec les consignes du jeu sera accessible sur les baies vitrées du BNIC. Munissez-vous impérativement d’un téléphone portable équipé d’un appareil photo.
Le jeu de piste n’est pas chronométré, libre à vous de jouer le chrono ou non. Prévoir des chaussures confortables et une tenue adaptée à la météo.
Fin du parcours au Musée des savoir-faire du Cognac. En accès libre sur les horaires du Musée  : vendredi et samedi 10H30-12H30 / 14H-18H. 

• Croisière sur le fleuve Charente
Bateau La Demoiselle
11 quai des Flamands, Cognac 
Laissez-vous conter l’histoire du commerce de l’eau-de-vie à bord de la Demoiselle, lors d’une croisière sur la Charente.
Durée : 2H. 

• Recette Mystère 
Musée des savoir-faire du Cognac
Place de la salle verte, Cognac 
Décryptez les codes, résolvez les énigmes et découvrez les ingrédients de la recette du cocktail mystère !
En accès libre sur les horaires du Musée  : vendredi et samedi 10H30-12H30 / 14H-18H.
Durée : 1H30. 

• L'empreinte du Cognac dans la ville 
Couvent des Récollets
53 rue d’Angoulême, Cognac 
Le négoce des eaux-de-vie a laissé une empreinte considérable dans l’urbanisme et l’architecture de la ville (Chais, hôtels particuliers...). Cette visite vous invite à découvrir ce « morceau d’histoire » !
Durée : 1H.